Hoy traigo una receta en la que uno de los ingredientes aprovecha restos de bizcocho, magdalenas, muffins que tengamos por casa y que sepamos que no se van a consumir (ya se sabe, esos restos que van quedando ahí de un día para otro, y otro, y otro), esta receta está hecha con magdalenas.
Ingredientes:
- Los restos mencionados
- Queso crema, tipo mascarpone o philadelphia. (La mitad del peso de las magdalenas)
- Chocolate de cobertura
- Nocilla.
- Licor (opcional)
Preparación:
Se desmigan las magdalenas y se mezclan con el queso hasta conseguir una pasta moldeable.
Se divide en dos partes, con una se hacen las bolitas directamente. A la otra le añades nocilla líquida antes de moldear las bolitas
Con palitos de pinchos morunos y unos alicates te fabricas unos palitos cómo los de chupachups, (si se te ocurre otra cosa, házmelo saber, please), pinchas las bolitas con ellos, y las bañas en el chocolate de cobertura, convenientemente fundido.
Se dejan enfriar, y se disfrutan.
Antes de servirlas puedes decorarlas cómo tú quieras...
Un saludito y buen provecho
2 comentarios:
Blog precioso y suculento.
Ya he engordado lo menos 6kg con solo mirarlo.
Hay un par de recetas que probare a ver que tal me salen.
Gracias por compartir.
Ana.
No hay de qué, anónima Ana
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